🦁 Rendang Daging Sapi Tanpa Santan

71 resep bumbu rendang tanpa santan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Daging Sapi Bumbu Rendang Tanpa Santan dan masakan sehari-hari lainnya. 500 gram daging sapi tanpa lemak; 300 ml santan kental ; 12 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1/2 ons cabai merah keriting; 1 cm jahe dan lengkuas, geprak; 1 sdt ketumbar; 2 batang serai, geprak; 2 biji asam kandis; 3 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun kunyit; garam dan gula pasir secukupnya; Cara membuat: 500 gram daging sapi tanpa lemak, potong kecil; 4 buah cabai merah, iris tipis; 4 buah cabai rawit, iris tipis; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai, memarkan; 2 cm jahe, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 3 lembar daun salam; 1 sdt jintan; 1 sdt ketumbar; 1 sdt gula kelapa; 2 sdt garam; 1 sdt minyak kelapa; Bumbu halus: 4 buah bawang merah; 3 Rendang Daging Sapi, Tanpa Santan daging sapi • Garam laut • Gula kelapa • Minyak kelapa • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit) • kemiri sangrai • Kandungan bahan dan cara memasak [sunting | sunting sumber] Memasak rendang. Rendang adalah masakan yang kaya akan kandungan bumbu rempah. Selain bahan dasar daging, rendang menggunakan santan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado), serai , lengkuas , kunyit , jahe , bawang putih , bawang merah , dan aneka bumbu lainnya yang biasanya Bumbu Halus (haluskan dengan air) 200 gram bawang merah. 100 gram bawang putih. 4 cabai merah besar (untuk konsumsi orang dewasa bisa tambah 15 cabe rawit) 15 gram kemiri sangrai. 1 sdm merica bubuk. 1/2 sdt jinten. 3 bongkah lengkuas. 1 jari kunyit. 1. Masak santan dengan bumbu halus hingga mendidih, jika sudah mendidih masukkan semua rempah dan bumbu daun dan serai. 2. Tambahkan santan, dan masak hingga kuah mengental. 9. Bumbu rendang tanpa santan. foto: Instagram/@sayuraolinekopo. Bahan: - 12 biji kemiri utuh, sangrai . Bahan halus: - 7 siung bawang putih - 5 butir bawang merah Rendang daging sapi empuk siap disajikan; Baca juga: Cara Membuat Dendeng Sapi, Dijamin Empuk Dan Menggugah Selera 2. Rendang Daging Sapi Kering. Bahan-bahan: 1 kg daging sapi bagian paha; 2500 ml santan; 3 batang serai, geprek; 8 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; Bumbu halus: 1250 gr cabai kering merah dan rawit; 250 gr bawang merah; 8 Masak bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan potongan daging sapi, tambahkan daun jeruk, kapulaga cengkih, lengkuas, daun salam, kayu manis, parutan pala, dan kelapa sangrai. Aduk-aduk. Tambahkan santan cair. D5tp.

rendang daging sapi tanpa santan